| Ñåãîäíÿ: 17.05.2012 RSS | |
![]() |
![]() |
|
Ãëàâíàÿ
Ëå÷åíèå áîëåçíåé
Ëåêàðñòâåííûå ðàñòåíèÿ
Ëåêàðñòâà íà äà÷å
Äåòñêîå çäîðîâüå
Çäîðîâüå æåíùèíû
Ïðàâèëüíîå ïèòàíèå
Êóëèíàðèÿ äëÿ çäîðîâüÿ
Çäîðîâàÿ æèçíü
Ï÷åëû è çäîðîâüå (Àïèòåðàïèÿ)
Ñïîðò è òóðèçì
Ðåöåïòû êðàñîòû
Öåëåáíûå ñâîéñòâà áàíè
Ïñèõîëîãèÿ
Îñòåîïàòèÿ
Îêàçàíèå ïåðâîé ïîìîùè
Çàïèñíàÿ êíèæêà Ëåêàðÿ
Âåùèå ñíû. Ñîííèê
Ôîòî-æóðíàë î êðàñîòå è çäîðîâüå
Êàðòà ïîðòàëà
Òîï ïðåäëîæåíèéËó÷øèå ïóáëèêàöèè
Ðàññûëêà
Äîáàâèòü â çàêëàäêè |
// Ãëàâíàÿ ÄóäíèêÂûéäó íà çàïðóäêó, Åãî ìîæíî íàéòè â ñâåòëûõ õâîéíûõ è ëèñòâåííûõ ëåñàõ ñ äîñòàòî÷íûì ïî÷âåííûì óâëàæíåíèåì. Çàïàñû åãî çíà÷èòåëüíû. Èñïîëüçóþò åãî òàê æå, êàê áîðùåâèê, ïðè ïëîõîì àïïåòèòå, ïîíîñàõ, êàê ìî÷åãîííîå, îòâàð êîðíÿ ïüþò ïðè îñòðîì áðîíõèòå. Âàííû èç êîðíåâèùà äóäíèêà (50 ã íà 10 ëèòðîâ âîäû) ïîìîãàþò ïðè ïîäàãðå, ðåâìàòèçìå è ðàäèêóëèòå.
Ìîëîäûå öâåòîíîñíûå ñòåáëè âêóñíû, èõ ðåæóò è îòâàðèâàþò â ïîäñîëåíîé âîäå, ïîäàþò êàê ãàðíèð, åäÿò ñûðûìè, ãîòîâÿò èç íèõ ùè. Èç êîðíåé äåëàþò íàñòîéêó, îáëàäàþùóþ îáùåóêðåïëÿþùèì äåéñòâèåì. Ëèñòüÿ ìàðèíóþò, ñóøàò, ñîëÿò. Ñàëàò èç äóäíèêà: 100 ã ìîëîäûõ î÷èùåííûõ ïîáåãîâ äóäíèêà, 2 ÿáëîêà, 2—3 êîðíÿ ñåëüäåðåÿ íàðåçàòü, çàïðàâèòü ìàéîíåçîì, äîáàâèâ ñîëü, ïåðåö, óêñóñ ïî âêóñó. Ìîëîäûå öâåòî÷íûå ïî÷êè îòâàðèâàþò, ïîñûïàþò ñóõàðÿìè è ïîäàþò ê ñòîëó êàê ñàìîñòîÿòåëüíîå áëþäî. Äóäíèê â ìîëîêå: 200 ã ìîëîäûõ ïîáåãîâ î÷èñòèòü îò êîæèöû, íàðåçàòü êðóæî÷êàìè è âàðèòü â ìîëîêå 10—15 ìèíóò, ïîäàòü â ãîðÿ÷åì âèäå. Öóêàòû èç äóäíèêà: öâåòî÷íûå ïî÷êè è ìîëîäûå ïîáåãè î÷èñòèòü, îïóñòèòü â ãîðÿ÷èé ñàõàðíûé ñèðîï, ïîâàðèòü 10—20 ìèíóò. Âûíóòü, ïîäñóøèòü, ïîäàòü ê ÷àþ ïðè ïðîñòóäíûõ çàáîëåâàíèÿõ.
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé
|
Ìóäðûé ñîâåòÏîëåçíûå ñâîéñòâà ëóêàËóê îêàçûâàåò áàêòåðèöèäíîå, ôèòîíöèäíîå, àíòèñêëåðîòè÷åñêîå äåéñòâèå, ñïîñîáñòâóåò óñâîåíèþ âèòàìèíà Ñ. Ëóê ñîäåðæèò éîä è êîìïëåêñ âèòàìèíîâ. Ðåêîìåíäóåòñÿ ïðè áðîíõèàëüíîé àñòìå, ïðîñòóäíûõ çàáîëåâàíèÿõ, òðîìáîôëåáèòå, àòåðîñêëåðîçå, çàïîðå. Íå óïîòðåáëÿòü ïðè îáîñòðåíèè ÿçâû æåëóäêà, äâåíàäöàòèïåðñòíîé êèøêè, âîñïàëåíèè ïå÷åíè. Íîâîå íà ïîðòàëå
Îáëàêî òåãîâ |