Сегодня: 17.01.2018   RSS
Твой мудрый Лекарь народная медицина
 



Фотогалерея HQ Все фото...

Душица обыкновенная
 
клевер
 
Зверобой продырявленный

Контакты

e-mail: u-lekar@ya.ru
www.u-lekar.ru
добавить на Яндекс

// Главная arrow Кулинария для здоровья arrow Овощные соки - кладезь витаминов

Овощные соки - кладезь витаминов

Овощные сокиОсень и зима – время ослабленного иммунитета и частых простуд. Чтобы избежать этих неприятностей кто-то уплетает чеснок по утрам, кто-то промывает нос хозяйственным мылом в конце рабочего дня, а кто-то скупает в аптеках всевозможные витамины. На самом деле все гораздо проще. Чтобы избежать простудных заболеваний и укрепить свой иммунитет, достаточно включить в свой ежедневный рацион как можно больше овощей. Так как поглощать капусту с морковью тазиками не каждый захочет, приготовьте себе к обеду овощной сок. Это не только вкусно и оригинально, но и очень полезно!

Морковный сок

Морковный сок неспроста стоит в нашем списке на первом месте. Это наиболее часто употребляемый и любимый россиянами овощной сок. Его легко можно встретить в меню кафе и ресторанов. Морковный сок повышает защитные функции организма, нормализует усвоение холестерина, способствует укреплению сосудов и улучшает зрение. Помните! Для того, чтобы все важные витамины лучше усваивались в сок моркови необходимо добавить сливки (1 ч.л. сливок на 1 ст. сока). В день можно употреблять не больше 2 стаканов. Кроме того, морковный сок можно смешивать с яблочным в любых пропорциях (стакан морковно-яблочного сока легко заменит вам десерт!).

Капустный сок

Приготовить сок из капусты легко можно с помощью блендера. В зависимости от ваших личных вкусовых пристрастий он может быть с мякотью или без. Капустный сок поможет избавиться от избыточного веса, очистит организм от шлаков, успокоит нервы. Сок из капусты замечательно сочетается с морковным соком ( особенно в соотношении 1/3). Противопоказания: проблемы с желудком, панкреатит.

Свекольный сок

Свекольный сок очень полезный, но с ним нужно быть предельно осторожным. Лучше всего употреблять его в овощных коктейлях (например, сочетая с морковным или апельсиновым соком). Начинать употребление свекольного сока нужно с 10 мл. постепенно увеличивая до 100 мл. в день. Свекольный сок не только насыщает организм витаминами, но и успокаивает нервы и облегчает болезненные ощущения во время месячных.

Противопоказания: болезни мочеполовой системы, проблемы с почками.

Помните, что все овощные соки (кроме свекольного) необходимо выпивать в течение 10 минут после приготовления (свекольный сок должен отстояться в прохладном месте не менее 1,5 часов). Чтобы сохранить все полезные вещества, ни в коем случае не добавляйте в сок соль, сахар и приправы.

См. также:



Рейтинг: / 2
неактуальноактуально 



Bookmark and Share

Мудрый совет

Полезные свойства лука
Лук оказывает бактерицидное, фитонцидное, антисклеротическое действие, способствует усвоению витамина С. Лук содержит йод и комплекс витаминов. Рекомендуется при бронхиальной астме, простудных заболеваниях, тромбофлебите, атеросклерозе, запоре. Не употреблять при обострении язвы желудка, двенадцатиперстной кишки, воспалении печени.

Свежие комментарии


Народный опрос

При плохом самочувствии Вы...
 

Облако тегов


Наша статистика